にくきゅう日記

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こんばんは
夜です
ギュウちゃん今夜はこ〜んなところ（キッチンカウンターの上）で寝てます
ちょっと写真を撮ってみましょう


う〜ん、２枚目撮ってもまだ寝てます
よっぽど眠いんですね
では、もう１枚

お〜っ！やっとお目目あけてくれました
でも怒ってません

さすがだま〜って静かに体おこしてくれました
やっぱりギュウちゃんはエライ！！


さてリトちゃんは・・・・・・・

ある日ソファの上の赤いクッションの上の丸くなって寝ていたリトがいたのに、
そのクッションに隙間があったからちょっとしっつれ〜いとパパが昼寝をしました。
すると
この子はギュウちゃんと違って図々しい女だから意地でもどかにゃいわ！！とこうして居座り続けたのでした。
たくましい女だこと


近くのスーパーで沖縄産の太くてしっかりしたもずくが売ってたので買いポン酢で食べました。

先日、日本全国の名産など（酒も）ならぶ出店で賑わう区民祭りというのでカボスを買ったんですが、それを絞って醤油と合わせた（同量）ポン酢にしていただきました
きりっとしたキレのある味がなんとも美味しくやっぱりフレッシュで無添加の手作りポン酢は美味いのう〜と堪能しました
今度はゆず？それともミックス？どれも手作りする価値のある美味しさです
是非おためしを



全然関係ない話ですが・・・
私マイケルジャクソンの大ファンでもなんでもないんだけど
今やってる映画の公開初日に見に行っちゃったー！！

全世界同時公開の全世界とかいう言葉にやられちゃってなんだかいくしかない！
モードになっちゃったので見てきました。

内容はすごく良かったです（随分抽象的な言い方ですが）
マイケルのいろんな姿が見られていいし、世界のトップクラスのダンサーがめちゃくちゃよかったです
（特に黒人はやっぱり最高にうますぎでした、見る価値あり！）

ふとお客さん見渡すといるいる！マイケルが！
あの帽子かぶってサングラスかけてどういうわけかみんな痩せてて。
おもしろかったです。

最後映画が終わった瞬間大拍手がおこりなんだかすごく感動しました。
もうこれで映画が終わりってところでキャストとか書いてあるテロップ流れてくる時の終わり方が
えっ！って思いびっくりするようなおしゃれな終わり方でした。
もう一回見たいです。

こんにちは
雨で寒いですね
今朝の２ニャンはこんなかんじでした。

おはよう〜って、私の隣にちょこんと座ったギュウ

こちらはリトちゃんの小さい頭
最近リトは私がめくりたいページがあるとするならば、それに邪魔にならぬよう気づかってめくりやすいよう隣のページに移動してくれるようになりました

おはよう〜さん

そしたらめずらしくギュウも新聞の上にあがり、リトちゃ〜んと『ツンツン』してみました。


するとどうでしょう〜
さすが、負けん気が強いリトは別にギュウちゃん喧嘩うってるつもりでもなんでもないのに、
『なによーっ』と猫パンチ攻撃だ

かわいそうなギュウちゃんでした

そして気が強いリトちゃんでした

作ってみました！海苔の佃煮

先週重なる時は重なるなぁと思ったもがありました
それは海苔！

うちは大の海苔好きですが、いくらなんでもこんなに重なってしまってはダメにしちゃうなと思い、
人生初！海苔の佃煮にチャレンジしてみました。

昨夜作った時使った調味料は、
粉末のだしと水それから砂糖、酒、みりん、醤油そして少しの塩でした。

それで長いこと煮て出来上がって食べてみると・・・・・・
なんだか、まずくいわけじゃないけれどうまいわけでもないな！とピンとこないままそのまま一晩置いて翌朝へ。

一晩たつと、
さすがにいろいろな調味料の角がとれて
丸くなってなじんだ感じに仕上がったなぁとも思ったけど、でもイマイチ！
っつうことで、もう少し塩をパラリとふたつまみほど入れてみました。

すると、旨い！！これだ！この味！！ご飯にのせるとピカイチおいしい佃煮に変身したではありませんか。
よかったよかった
暫く我が家の朝ごはんには毎日登場することになるでしょう佃煮君。

・・・・まだ売るほどあるのさ海苔地獄（笑）



納豆にのせても美味しいかもしれない
美味しくできたのはいいんだけど、いちいち調味料計量しながらやったわけじゃないからまた同じ味が再現できるのかが問題だ！

続きを読む

ゼッケン１番ギュウ爺ちゃん
こ〜んなテーブルの端っこの落ちそうな角のところまでやってきて私に甘えてま〜す（っていうか、ただ鰹節がちょこっと欲しいだけさ！←でも最近控えてる）

寝てるリト
お目目つぶって・・・・

お手手ものびてぐっすり〜
・・・なのに『リトちゃ〜ん』って言ってみたら

起こされたもんだから
今日はこんな怒った顔して私の手をぶったたいた
爪がのびてたからちょっと痛かったでやんす

チキショー心が広いお爺ちゃんギュウは何やっても怒らないのになぁ！！

今日のおやつと・・・

ハイっ今日はケーキドーナツでした〜♪
ケーキドーナツとは
いわゆるイーストで作ったパン生地のふんわりタイプじゃなくて、BP（ベーキングパウダー）使用で作ったいわゆるケーキなタイプのことですな

いいわけがましいけれど、見た目なんかあんまりうまそな感じしないけど、食べてみるとめちゃくちゃフワっとしたケーキみたいで美味しいんです（←誰も言ってくれないから自分で言ってみた）

それから昼はオムライス〜でございました。
今日のは、覆いかぶさるタイプのたまごではなくて
オムレツのせて包丁で切れ目入れてトロリ〜とさせるタイプのものでございました。

実は
パパのと私の２人分作ったけど、
１回目のパパのはもたもたやってたらたまごに火が通りすぎちゃって
包丁入れてもとろっときませんでした。
大失敗！なんだか、チキンライスの上にプレーンオムレツのせてみました！なかんじに・・・・。
焦ると必ず失敗が待っているオムライスなのだ。
私、めちゃくちゃせっかちだから焦っちゃうんですよね。。。。。

こんばんは〜
さぁ〜今日もせっせと寝ているおふたりさんですが、いつものように起こしてみようと思います。





お〜い起きろーーー！！

うっ、今日はしぶとく寝たふりですか？






あら起きましたね



大きなあくびを、ひと〜つ。
おはようさん

寝てたのに今日もご苦労さんでした
ではでは



今日のおいしいものとビックリ

今日は曇りで少し寒かったから、あったかい芋煮を作りました。
前日３分クッキングの放送見たらすっかり芋煮モードに

これって山形あたりでよくやるんでしたよね、確か・・・。
今日のはテレビでもそうしていましたが汁もゴクゴク飲めるくらいの濃さにして汁多めの、
まるで豚汁にしました


私の友達が作る芋煮は、みりん＆醤油の味付けだから私も真似てよくそれにするけど、昨日のテレビでは砂糖、酒、醤油でやっていたので今日は私もその味つけに
お味はもちろんグーということで


それからそれからビックリって何かというと・・・・

今日カールにカエルのカール君が入ってました。
長いことカール食べて生きてますが、こんな形のカールさんに出会ったことは生まれて初めて。


確かカールおじさんとこのカエルの２種類あるとテレビでやっていたからあとはカールおじさんウエルカム。

ほらコレ

この復刻版ってやつ買ったら入ってたんだ〜
復刻版の味はなんかいつものより味の濃さが薄い気がした。
いつもの味の方がうまいな。

こんにちは
皆さま　いかがお過ごしでしょうか
私はこの間近所の公園への遠足イベントがあったため久しぶりにお弁当つくりました。
幼稚園の時は毎日だったけど久しぶりだとなんだか量とか感覚がわからないや

とりあえす何入れていいものかと考えるまえに彼女の大好物のたらこ巻きにしてしまおうということでこんな弁当になりました。
見た目いっぱい詰まってる感はあるのに、足りなかっただって〜
どんだけ食べたら気がすむのじゃ

この間チビコがあやとり用の毛糸がほしいということで手芸店に買いに行きました。
そこでこんな物見つけたチビコは早速やってみたいということになり毛糸とホイップルとかいうデコレーションクリームのグッズを買いました。
これはパティシエの辻口さんでしたっけ、その方とのコラボということでパティシエのたまごさん達が生クリームでの絞りの練習用に作られた物と書いてありました。
練習用というだけのことあってほんとに生クリームみたいで大人の私の方がハマってしまうくらいリアルなものでした。
もっとやりたい、練習したいと・・・・。


おいしいものいろいろ

さ〜て、今日のEe〜かんじ鍋は何でしょう

残りすくないショボイ肉達が、ちとさみしくもありますがとりあえずすきやきでした〜


最近すきな浅漬けサラダ風のもの。
セロリで〜す！！
この間行った焼き鶏屋さんで食べたセロリの漬けものが美味しかったのでうちでもセロリでやってみました

さてさて久しぶりにクロワッサン作ってみました。
このパンはあの徳多朗の徳永久美子さんのレシピ本参考に作りました。
前夜（約１２時間くらい前）に生地を作り冷蔵庫に入れておき翌日にシート状にのばした冷たいバターを包みそれをのばしてはたたみのばしてはたたみ・・・を冷凍庫や冷蔵庫をうまく使いながら作っていくものです。
というとまるで面倒で大変で・・・・と頭でっかちになりがちですが、何回かやってみると思いのほか楽に焼成までたどりつけるなというのが私の感想です。
何しろ生地は普通のパンのようにやたらキメがととのうまで捏ねなくていいから楽だし、冷蔵庫や冷凍庫に入れる時間が多くて長かったりするから結構楽しくできるんですよん

それはそうとして横の木のものさしが渋すぎで笑っちゃう、見て見ぬふりしてくださいまし。



・・・で、作った日午後子供の友達一家がやってきてパンをだしたら一瞬でなくなってしまいました。
うれしいかぎりでございます。

今日の２ニャン



そんな事やってる最中２ニャンは寝てる寝てる
何してようが関係ないらしい。

なのでちょっと『リトちゃ〜ん、ギュウちゃ〜ん』と声かけてみると


いちよう『何？』ってな顔して振り向いてくれはするけどこんな顔


・・・・・どうも失礼いたしました、ごゆっくりお休みください。



それでは風邪などひかずお互い頑張っていくとしましょう
ではでは